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嘴山市:以政协提案办理为契机推动肉制品产业提升】为积极回应政协关于肉制品产业发展的提案建议,石嘴山市市场监督管理局通过强化生产监管等系列举措,推动肉制品产业向规范化、特色化、高端化迈进。
据了解,该局结合2024年至2025年肉制品专项整治行动,对石嘴山市肉制品生产企业开展了全面监督检查。重点排查进货查验记录不全、关键控制点管理缺失、过期食品未显著标识等风险隐患。石嘴山市市场监管局对涉事企业依法责令整改并严格落实“处罚到人”机制,对相关负责人予以问责,倒逼企业落实主体责任,构建起“检查—整改—复查”的闭环管理链条,确保肉制品生产全流程合规可控。针对预制肉制品保鲜技术瓶颈与产业同质化问题,积极发挥政策引领作用,指导企业与高校、科研院所深度合作,强化差异化竞争优势,助力石嘴山市预制肉制品打造具有宁夏辨识度的区域品牌,推动产业高质量发展。(通讯员 王紫樱)举报